Şahane dışı çıtır içi yumuşacık ve kısa sürede yapabileceğiniz bir kurabiye diyebilirim. Çikolatalı Amerikan Cookieslere çocuklar bayılacak. İsterseniz fazla yapıp buzluğa koyabilir sonra çıkarıp buzu çözüldüğünde pişirip afiyetle tüketebilirsiniz.
125 ml çay bardağı ölçüsü kullandım
Çikolatalı Amerikan Cookies Pişirme
Pişirme Süresi
-Önceden ısınmış alt üst ayar 190° 200° fırında yaklaşık 15 dakika kadar pişiriyoruz.
-Unutmayınki her fırının pişirme süresi farklıdır. Kolay gelsin.
Çikolatalı Amerikan Cookies Yapılışı
İsterseniz un miktarını azaltıp azalttığınız miktarda kakaoda kullanabiliirsiniz.
Yapılışı
-Öncelikle karıştırma kabımıza yumurta ve şekerleri alıp iyice karıştırıyoruz
-Tereyağı ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
-Şimdi tüm kuru malzemeleri ekliyoruz ve karıştırıyoruz.(Un, vanilya kabartma tozu...)
-Yumurta büyüklüğünde şekil verip fırın tepsisine aralıklı yerleştiriyoruz.
Çikolatalı Amerikan Cookies Malzemeleri
-1 Yumurta
-1 çay bardağı eritilmiş Tereyağ
-Yarım çay bardağı toz şeker
-Yarım çay bardağı esmer şeker
-2,5 çay bardağı kadar Un
-1 tatlı kaşığı kabartmatozu
-1 paket vanilya
-150 - 200 gr Çikolata (İstediğinizi kullanabilirsiniz sütlü yada bitter)
Okumaya devam
